Производственная линия для производства лунных пирогов

Производственная линия для производства лунных пирогов

Лунный пирог - это традиционный продукт в Китае, а также популярен в странах Юго-Восточной Азии и во всем китайском мире. Лунный пирог может быть изготовлен в разнообразных формах и вкусах.

После формовочной линии лунные пироги помещаются в форму в форме буквы U и транспортируются в первую часть туннельной печи, после чего наносится кисточкой жидкий яичный желток, и лунные пироги выпекаются еще раз.

После выпечки лунные пироги охлаждаются в ступенчатом охладителе.
Затем они извлекаются из формы с помощью вибрационного механизма перед тем, как попасть на упаковочные машины.

Пустые формы возвращаются через туннель охлаждения формы к машине для позиционирования теста и формовки. И переходят к следующему циклу.

Эффект выпечки - ключ к созданию идеального продукта. Туннельная печь от Saimai имеет независимый контроль температуры в каждой зоне, чтобы обеспечить равномерную текстуру и цвет выходящего из печи продукта.

Рабочие параметры могут быть отрегулированы во время работы машин для дальнейшего сокращения простоев.

При стабильной работе наших печей наличие оператора не требуется, а эффективная система изоляции экономит энергию.
Мы также можем настраивать наши производственные линии под макет и дизайн существующих заводов наших клиентов.

Линию можно оборудовать:
  • Линия для изготовления лунных пирогов
  • Распылитель воды
  • Туннельная печь
  • Машина для нанесения жидкого яичного желтка
  • Ступенчатый охладитель
  • Вибрационный механизм извлечения из формы
  • Машина для чистки форм
  • Буфер для форм
  • Металлодетектор
  • Упаковочные машины